2019年01月12日
【久米島離島留学】寮内菜園、順調に育っています♪
はいたい!
ハウスマスターです。
3連休、皆様いかがお過ごしでしょうか。
実は寮内で菜園をしているので今回はそのご紹介です。
こんなお天気のいい日に・・・
(写真は11月です)
内地では夏に育てる野菜を
頂いたお花の鉢を植えたり、
種から育てる体験をしています。
一部、トマトやピーマンは苗から育てています♪
そして
そして・・・
いざ!収穫!
久米島だと、
わさび菜や水菜は1ヵ月程度で収穫して
美味しくサラダで戴くことが出来ます。
この後、サラダにして美味しく戴きました
秋から育て始めるのは久米島ならでは!
これも貴重な体験ですね~。